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Láminas de salmón marinado con naranja y aroma de mango
Láminas de salmón marinado con naranja y aroma de mango
16.20€
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Buñuelos de bacalao con allioli de romesco
Buñuelos de bacalao con allioli de romesco
Masa de bacalao frito con ajo y perejil, acompañado de allioli de romesco.
17.90€
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Alcachofas fritas con romesco
Alcachofas fritas con romesco
Cuartos de alcachofa frita a la andaluza acompañada de romesco tradicional.15.50€
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Mejillones saltados a la pimienta blanca
Mejillones saltados a la pimienta blanca
15.90€
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Piruletas crujientes de langostino con allioli de lima (6 unidades)
Piruletas crujientes de langostino con allioli de lima (6 unidades)
15.20€
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Patatas bravas con nuestra salsa casera
Patatas bravas con nuestra salsa casera
8.00€
- Disfruta
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Trío de tomates de temporada, cebolla tierna, piparras y ventresca de atún en aceite de oliva
Trío de tomates de temporada, cebolla tierna, piparras y ventresca de atún en aceite de oliva
Tomates de temporada, cebolla dulce, guindillas dulces y ventresca de atún en AOVE.14.90€
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Ensalada de gambas, aguacate y crudités de pepino
Ensalada de gambas, aguacate y crudités de pepino
Mézclum, langostinos cocidos, aguacate y crudités de pepino.
15.00€
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Carpaccio de gamba con aceite de oliva virgen extra
Carpaccio de gamba con aceite de oliva virgen extra
Carpaccio de gamba roja del mediterráneo con aceite de oliva virgen extra, lima y pistachos.24.00€
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Calamar entero a la andaluza acompañado de wok de verduras y allioli de tinta
Calamar entero a la andaluza acompañado de wok de verduras y allioli de tinta
Calamar de potera a la andaluza acompañado de wok de verduras y allioli de tinta.17.90€
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Escalivada con anchoas en pan de coca de aceite
Escalivada con anchoas en pan de coca de aceite
Pimientos y berenjena asados a la parrilla de carbón acompañados de anchoas de l’Escala y pan de coca de aceite.13.00€
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Tartar de atún con berenjena asada y soja
Tartar de atún con berenjena asada y soja
19.50€
- Nuestras Pastas
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Tagliatelle con alcachofa confitada, portobello y pesto genovés
Tagliatelle con alcachofa confitada, portobello y pesto genovés
Tagliatelle de grano duro con alcachofa confitada, seta portobello y pesto genovés de albahaca.
14.90€
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Penne rigate con ragú de tomate y ternera a la parmesana
Penne rigate con ragú de tomate y ternera a la parmesana
13.90€
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Pappardelle con salsa Arrabiata y burratina fresca
Pappardelle con salsa Arrabiata y burratina fresca
15.90€
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Espaguetis Nero de Sepia al pesto con almejas
Espaguetis Nero de Sepia al pesto con almejas
16.50€
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Espaguetis con salsa napolitana y albahaca
Espaguetis con salsa napolitana y albahaca
13.90€
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Tagliatelle alle Vongole
Tagliatelle alle Vongole
Tagilatelle de grano duro salteado con almejas, tomates cherry y perejil fresco.17.50€
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Espaguetis «La Dama y el Vagabundo»
Espaguetis «La Dama y el Vagabundo»
Espaguetis a la napolitana con albóndigas.14.90€
- Cazuelas
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Cazuela de espaguetis carbonara con espuma de parmesano
Cazuela de espaguetis carbonara con espuma de parmesano
Cazuela de espaguetis carbonara con espuma de parmesano, yema de huevo y guanciale crujiente. Mínimo 2 personas, precio por persona.16.00€
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Cazuela de Raviolis con crema de trufa y huevo estrellado
Cazuela de Raviolis con crema de trufa y huevo estrellado
Cazuela de Raviolis con crema de trufa y huevo estrellado. Mínimo 2 personas, precio por persona.17.90€
- Arroces de la Casa
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Arroz meloso de rape y gamba roja al ajillo y mahonesa de su coral
Arroz meloso de rape y gamba roja al ajillo y mahonesa de su coral
Arroz meloso de arroz Bahía, dados de rape y gamba roja al ajillo. Mínimo 2 personas, precio por persona.21.00€
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Arroz Negro de sepia y chipirones fritos con alioli de lima
Arroz Negro de sepia y chipirones fritos con alioli de lima
Arroz negro de sepia acompañado de chipirones fritos y alioli de lima. Mínimo 2 personas, precio por persona.19.00€
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Paella del señorito
Paella del señorito
Paella de arroz bomba con gamba pelada, dados de rape y sepia y carne de mejillones. Mínimo 2 personas, precio por persona.20.00€
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Arroz caldoso con Bogavante
Arroz caldoso con Bogavante
Arroz caldoso de arroz bomba de bogavante. Mínimo 2 personas, precio por persona.24.50€
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Paella de pollo con verduras
Paella de pollo con verduras
Paella de arroz bomba de verduras de temporada. Mínimo 2 personas, precio por persona14.40€
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Fideuá marinera con alioli
Fideuá marinera con alioli
Arroces mínimo 2 personas, precio por persona14.30€
- Del Mar y de la Tierra
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Lenguado a la plancha con patatas al horno
Lenguado a la plancha con patatas al horno
24.00€
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Medallones de Rape en salsa suquet, ñoquis y gambas
Medallones de Rape en salsa suquet, ñoquis y gambas
21.00€
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Parrillada de pescado y marisco
Parrillada de pescado y marisco
Parrillada de pescados servida en 2 pases con mejillones y almejas al vapor acompañado de allioli y romesco y medio bogavante, gamba, cigala, lenguado, sepia y calamarcitos a la plancha.36.00€
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Entrecot de ternera 300 gr con patatas baby asadas y tomatillos cherry al romero
Entrecot de ternera 300 gr con patatas baby asadas y tomatillos cherry al romero
Lomo de ternera acompañada de patatas asadas y tomatillos al horno.20.00€
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Solomillo con patata Hasselback y verduras salteadas
Solomillo con patata Hasselback y verduras salteadas
25.00€
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Secreto Ibérico c/zanahoria y patatas asadas
Secreto Ibérico c/zanahoria y patatas asadas
18.50€
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Salteado de bogavante con patatas y huevo
Salteado de bogavante con patatas y huevo
Salteado de medio bogavante acompañado de patatas, pimientos y huevos fritos.25.00€
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Salmón con patata mantequilla y verduras salteadas
Salmón con patata mantequilla y verduras salteadas
16.90€
- Pan
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Pan sin gluten
Pan sin gluten
4.60€
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Pan de cristal con tomate y aove
Pan de cristal con tomate y aove
3.80€
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Pan de coca de aove al romero
Pan de coca de aove al romero
5.00€
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Pan de masa madre
Pan de masa madre
Pan de hogaza de masa madre de 180 g cocinado en AOVE y tomillo.5.50€
- Pizza Napolitana
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Carbonara con espuma de parmesano y guanciale
Carbonara con espuma de parmesano y guanciale
Pizza estilo napolitano Carbonara con espuma de parmesano y guanciale.17.00€
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Ibérica con rúcula y parmesano
Ibérica con rúcula y parmesano
Tomate, mozarella, paletilla ibérica de bellota, rúcula y parmesano18.00€
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Caprese con burratina fresca y tomates confitados
Caprese con burratina fresca y tomates confitados
Ensalada de tomates de temporada, burrata y tomatillos confitados al romero.18.00€
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Peperoncino e Straciatella
Peperoncino e Straciatella
Tomate, mozzarella, peperonccino y stracciatella di burrata16.00€
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Prosciutto e funghi
Prosciutto e funghi
Tomate, mozzarella, jamón asado al horno y portobello16.00€
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Napoletana con albahaca fresca
Napoletana con albahaca fresca
Tomate, mozarella y hojas albahaca fresca14.50€
- Dulces
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Torrija sobre crema de maracuyá, sorbete de fresa y pistachos
Torrija sobre crema de maracuyá, sorbete de fresa y pistachos
7.50€
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Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
7.50€
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Tarta de queso con frutos rojos
Tarta de queso con frutos rojos
Tarta de queso tradicional acompañada de salsa de frutos rojos.7.50€
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Espuma de crema catalana, moscatel y carquiñolis
Espuma de crema catalana, moscatel y carquiñolis
Espuma de crema catalana, gelatina de moscatel y tierra de carquiñolis.7.50€
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Tiramisú en mesa
Tiramisú en mesa
7.50€
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Ensalada de fruta
Ensalada de fruta
Frutas frescas de temporada.6.90€
