Restaurante Sangulí

Les prix incluent la TVA

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  • A partager

  • Jambon ibérique avec pain de cristal grillé, tomates et AOVE

    Jambon ibérique avec pain de cristal grillé, tomates et AOVE

    19.50€

  • Lamelles de saumon mariné à l’orange et à la mangue

    Lamelles de saumon mariné à l’orange et à la mangue

    16.20€

  • Beignets de morue avec allioli romesco

    Beignets de morue avec allioli romesco
    Pâte de morue frite à l’ail et au persil, accompagnée d’aïoli de romesco

    17.90€

  • Artichauts frits avec romesco

    Artichauts frits avec romesco
    Artichaut confit à la plancha, accompagné de copeaux de jambon ibérique

    15.50€

  • Moules sautées au poivre blanc

    Moules sautées au poivre blanc

    15.90€

  • Sucettes croustillantes de crevettes avec allioli au citron vert (6 unités)

    Sucettes croustillantes de crevettes avec allioli au citron vert (6 unités)

    15.20€

  • Pommes de terre bravas avec notre sauce maison

    Pommes de terre bravas avec notre sauce maison

    8.00€

  • Régalez-vous!

  • Trio de tomates de saison, oignon nouveau, piparras et ventrèche de thon à l’huile d’olive

    Trio de tomates de saison, oignon nouveau, piparras et ventrèche de thon à l’huile d’olive
    Tomates de saison, oignon doux, piments doux et ventrèche de thon dans de l’huile d’olive vierge extra.

    14.90€

  • Salade de crevettes avec avocat et crudités de concombre

    Salade de crevettes avec avocat et crudités de concombre
    Mézclum, crevettes cuites, avocat et crudités de concombre

    15.00€

  • Carpaccio de crevettes avec huile d’olive extra vierge

    Carpaccio de crevettes avec huile d’olive extra vierge
    Carpaccio de bœuf maturé avec copeaux de parmesan et roquette

    24.00€

  • Calamar entier à l’andalouse avec wok de légumes et allioli à l’encre de seiche

    Calamar entier à l’andalouse avec wok de légumes et allioli à l’encre de seiche
    Calmar de potera à l’andalouse, accompagné de wok de légumes et d’aïoli à l’encre

    17.90€

  • Escalivada avec anchois sur pain de coca à l’huile d’olive

    Escalivada avec anchois sur pain de coca à l’huile d’olive
    Poivrons et aubergines grillés au charbon de bois, accompagnés d’anchois de l’Escala et pain coca à l’huile

    13.00€

  • Tartare de thon avec aubergine rôtie et soja

    Tartare de thon avec aubergine rôtie et soja

    19.50€

  • Nos plats de pâtes

  • Tagliatelles avec artichaut confit, portobello et pesto génois

    Tagliatelles avec artichaut confit, portobello et pesto génois
    Tagliatelles de blé dur avec artichaut confit, champignon portobello et pesto génois au basilic.

    14.90€

  • Penne rigate avec ragù de tomate et veau au parmesan

    Penne rigate avec ragù de tomate et veau au parmesan

    13.90€

  • Pappardelle Arrabiata avec burratina fraîche

    Pappardelle Arrabiata avec burratina fraîche

    15.90€

  • Spaghetti noir de seiche au pesto avec des palourdes

    Spaghetti noir de seiche au pesto avec des palourdes

    16.50€

  • Spaghetti à la napolitaine avec du basilic

    Spaghetti à la napolitaine avec du basilic

    13.90€

  • Tagliatelles alle Vongole

    Tagliatelles alle Vongole
    Tagliatelles de blé dur sautées aux palourdes, tomates cerises et persil frais.

    17.50€

  • Spaghetti « Lady et le Clochard »

    Spaghetti « Lady et le Clochard »
    Spaghettis à la napolitaine avec boulettes de viande.

    14.90€

  • Soufflés

  • Casserole de spaghetti carbonara avec mousse de parmesan

    Casserole de spaghetti carbonara avec mousse de parmesan
    Casserole de pâtes casarecce avec dés de lotte et crevette rouge. 2 persones minium, prix par personne.

    16.00€

  • Casserole de raviolis avec crème de truffe et oeuf au plat

    Casserole de raviolis avec crème de truffe et oeuf au plat
    Casserole de tagliatelles avec artichaut confit, shiitake et pesto génois. 2 persones minium, prix par personne.

    17.90€

  • Plats de riz faits maison

  • Riz crémeux de lotte et gambas à l’ail et mayonnaise de corail

    Riz crémeux de lotte et gambas à l’ail et mayonnaise de corail
    Riz moelleux à base de riz Bahía, dés de lotte et crevettes rouges à l’ail. 2 persones minium, prix par personne.

    21.00€

  • Riz noir à la seiche et chipirons frits avec allioli au citron vert

    Riz noir à la seiche et chipirons frits avec allioli au citron vert
    Riz noir à l’encre de seiche, accompagné de chipirons frits et d’aïoli au citron vert. 2 persones minium, prix par personne.

    19.00€

  • Paella du gentleman

    Paella du gentleman
    Paella à base de riz Bomba avec crevettes décortiquées, dés de lotte et seiche, et chair de moules. 2 persones minium, prix par personne.

    20.00€

  • Riz en bouillon avec homard

    Riz en bouillon avec homard
    Rondelles d’oignon frites. 2 persones minium, prix par personne.

    24.50€

  • Paella de poulet et légumes

    Paella de poulet et légumes
    Paella à base de riz Bomba avec légumes de saison. 2 persones minium, prix par personne.

    14.40€

  • Pâtes aux fruits de mer et all i oli

    Pâtes aux fruits de mer et all i oli
    Riz pour 2 persones minium, prix par personne

    14.30€

  • De la mer et de la terre

  • Sole grillée avec pommes de terre au four

    Sole grillée avec pommes de terre au four

    24.00€

  • Médaillons de lotte en sauce suquet, avec des gnocchis

    Médaillons de lotte en sauce suquet, avec des gnocchis

    21.00€

  • Grillade de poisson et fruits de mer

    Grillade de poisson et fruits de mer
    Assortiment de poissons grillés servi en 2 temps avec moules et palourdes à la vapeur, accompagné d’aïoli et de romesco, ainsi que demi-homard, crevette, langoustine, sole, seiche et petits calamars à la plancha

    36.00€

  • Entrecôte de boeuf de 300 g avec pommes de terre baby rôties et tomates cerises au romarin

    Entrecôte de boeuf de 300 g avec pommes de terre baby rôties et tomates cerises au romarin
    Filet de veau accompagné de pommes de terre rôties et tomatillos au four

    20.00€

  • Steak de bœuf avec pommes de terre Hasselback et légumes sautés

    Steak de bœuf avec pommes de terre Hasselback et légumes sautés

    25.00€

  • Secret ibérique avec carottes et pommes de terre rôties

    Secret ibérique avec carottes et pommes de terre rôties

    18.50€

  • Homard sauté avec pommes de terre et oeuf

    Homard sauté avec pommes de terre et oeuf
    Sauté de demi-homard accompagné de pommes de terre, poivrons et œufs frits

    25.00€

  • Saumon avec pommes de terre au beurre et légumes sautés

    Saumon avec pommes de terre au beurre et légumes sautés

    16.90€

  • Pain

  • Pain sans gluten

    Pain sans gluten

    4.60€

  • Pain de cristal avec tomate et AOVE

    Pain de cristal avec tomate et AOVE

    3.80€

  • Pain au romarin et à l’huile d’olive

    Pain au romarin et à l’huile d’olive

    5.00€

  • Pain au levain

    Pain au levain
    Pain de campagne au levain de 180 g cuit à l’huile d’olive vierge extra et au thym.

    5.50€

  • Pizza napolitaine

  • Carbonara avec mousse de parmesan et guanciale

    Carbonara avec mousse de parmesan et guanciale
    Pizza style napolitaine Carbonara avec mousse de parmesan et guanciale

    17.00€

  • Pizza ibérique avec roquette et parmesan

    Pizza ibérique avec roquette et parmesan
    Tomate, mozzarella, épaule ibérique de bellota, roquette et parmesan

    18.00€

  • Caprese avec burratina fraîche et tomates confites

    Caprese avec burratina fraîche et tomates confites
    Pizza style napolitaine Carbonara avec mousse de parmesan et guanciale

    18.00€

  • Pizza Peperonccino e Straciatella

    Pizza Peperonccino e Straciatella
    Tomate, mozzarella, peperonccino et stracciatella di burrata

    16.00€

  • Pizza Prosciutto e fungi

    Pizza Prosciutto e fungi
    Tomate, mozzarella, jambon rôti au four et portobello

    16.00€

  • Pizza Napoletana avec basilic frais

    Pizza Napoletana avec basilic frais
    Tomate, mozzarella et feuilles de basilic frais

    14.50€

  • Douceurs

  • Pain perdu sur crème de fruit de la passion, sorbet fraise et pistache

    Pain perdu sur crème de fruit de la passion, sorbet fraise et pistache

    7.50€

  • Tarte fine aux pommes avec glace à la vanille

    Tarte fine aux pommes avec glace à la vanille

    7.50€

  • Cheesecake aux fruits rouges

    Cheesecake aux fruits rouges
    Tarte au fromage traditionnelle accompagnée de sauce aux fruits rouges.

    7.50€

  • Mousse de crème catalane, muscat et carquinyolis

    Mousse de crème catalane, muscat et carquinyolis
    Mousse de crème catalane, gelée de muscatel et terre de carquinyolis

    7.50€

  • Tiramisu à la table

    Tiramisu à la table

    7.50€

  • Salade de fruits 2023

    Salade de fruits 2023
    Fruits frais de saison

    6.90€